LA CONSTRUCCIÓN DEL RESTAURANTE “LAS CÚPULAS”: UNA EXPERIENCIA DE AUTOCONSTRUCCIÓN DIRIGIDA

Resumen

El presenta artículo muestra el proceso constructivo seguido en el restaurante “Las Cúpulas”, analiza las fortalezas y debilidades del sistema y como se ha adaptado la técnica para cumplir las normativas existentes.

La tierra ensacada, earthbag, es una técnica constructiva propia de situaciones de emergencia, que se remonta a la construcción de trincheras, refugios y barreras realizadas en la guerra, a partir de apilar sacos rellenos de tierra compactada enlazados con alambre de espino.

El interés de una pareja de San Cebrián de Campos (Palencia) por construir su negocio, un restaurante, con esta técnica, surge de la premisa de realizar un edifico formalmente llamativo y de bajo coste, con tierra. Se busca una técnica que fuera sencilla de ejecutar y no requiriera experiencia previa, puesto que ellos mismos querían participar de la construcción del edificio, de ahí su apuesta por utilizar la tierra ensacada o earthbag.

El edificio en planta se configura como un crecimiento orgánico a base de círculos que podrían continuar y ampliarse indefinidamente, cada uno de estos círculos es una cúpula. En total nueve cúpulas forman el edificio, que girando sobre sus centros evitan la repetición espacial y la existencia de un solo eje visual.

La construcción del edificio es global, todas las cúpulas crecen simultáneamente, hilada a hilada, y sus empujes se contrarrestan entre sí. Un doble radio marca la posición de cada una de las hiladas, que, con una proporción gótica, van formando por aproximación las que en realidad son falsas cúpulas. El proceso es sencillo, el saco se va rellenando al tiempo que se va posicionando y a continuación se compacta manualmente.